秋香螺丝粉加盟产品有何特色？

发表于  2017-06-05 11:13:55创业者102365*****分享

 80年代初期，广西柳州秋香螺丝粉餐饮有限公司秋香螺蛳粉加盟店的螺蛳粉开始流行后，不少业者涉足这一领域，但由于当时正处于创新起步阶段，各家制作方法暂时都没有一个行业认同的统一标准，尤其反映在螺蛳粉的精华重头部分——用汤部分。之前谈及煮螺，骨头汤加酸笋、红辣椒等佐料煨制的螺蛳，由于其迎合了柳州人偏重酸辣的口味，并且结合其主体米粉和螺蛳两者的固有特点，业者的探索方向主要分为两个。
a、部分业者在探索完善秋香螺蛳粉加盟店的螺蛳粉的做工，特别是制作其用汤过程中在始终坚持走注重酸辣口味线路的基础上，还在“汤鲜味甜”四字上做足了文章。从而逐渐获得了本地食客的 螺狮粉大力认同。

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